安全工程师职业资格考试包括以下四个科目：

安全生产法律法规：考察考生对国家和地方相关安全生产法律法规的掌握程度。

安全生产管理：测试考生对安全生产管理的理论知识和实际操作能力。

安全生产技术基础：评估考生对安全生产技术基础知识的掌握程度。

安全生产专业实务：考察考生在实际工作中的应用能力和解决问题的能力，包括专业安全技术知识和安全生产案例分析两部分。

其中，安全生产法律法规、安全生产管理和安全生产技术基础为公共科目，而安全生产专业实务为专业科目。专业科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全（不包括消防安全）共七个专业类别。

安全工程师的月收入一般多少钱呢？一般在5000至10000元之间。

这个范围受多种因素影响，包括地域、工作经验、个人能力和专业领域等。例如，在一线城市，安全工程师的月收入通常高于二、三线城市，东部沿海地区城市的薪资也普遍高于中西部地区。此外，拥有5至10年工作经验的安全工程师月收入可达12000元以上，而10年以上经验的安全工程师月收入甚至可能达到15000元以上。