挖掘机培训的内容主要包括以下几个方面：

1. 理论培训：主要是挖掘机的相关原理、基础知识等，包括了解液压挖掘机的发展史和国内挖掘机的发展简史，学习挖掘机的基本构造、相关功能原理、及操作中的安全事项和相关法律法规。

   
   

2. 实操培训：这是培训的重点，即挖掘机各项实操技术的实操训练。具体包括挖掘机的左右操纵杆的功用及挖土的基本动作，挖掘机前进后退、左右旋转的动作要领和注意技巧，黄油枪的使用方法和注意事项，挖土甩方动作要求及注意事项，挖沟操作要领及注意事项，挖掘机挖土、扫平、扒拢等操作要求及注意事项，挖掘机复合动作的操作方法，以及挖掘机日常保养和简单的故障维修等。

   
   

3. 精细化练习挖掘机所有操作，包括各种挖掘机驾驶操作、机械的合理使用、挖掘机生产率及土方量计算、挖方、挖沟、挖壕、挖地基、回填、沟坡、沟侧、沟端、平坡、直线、曲线、超深沟、路提填筑、路堑挖掘、直线开沟、整平、装车、甩方、爬坡、过桥、过路、涉沼泽、上下拖板车、旋转定位及正反手操作等。

4. 挖掘机日常维护保养及常见故障判断、排除，学习各种挖掘机的周期保养和检查维护，易损件的更换和日常维护，挖掘机液压系统的原理与故障排除，常见故障的分析与排除等。

此外，根据不同的培训目标和需求，还可能包括挖掘机土方工程的承接、发包及施工等方面的具体操作模式，创业理念及现代化公司管理制度、营销方式方法、营销心理学等内容。

总之，挖掘机培训的内容涵盖了从理论到实操、从基础到高级的各个方面，旨在帮助学员全面掌握挖掘机的操作技能和维护保养知识，提高工作效率和安全性。