赤峰二级建造师考试科目包括《建设工程法规及相关政策》、《建设工程施工管理》、《建设工程项目管理》、《建设工程施工组织设计与技术》、《建筑工程概预算》五个科目。这些科目涵盖了建造师需要掌握的理论知识和实践技能，是考验考生综合能力的重要标准。

首先，学习《建设工程法规及相关政策》是考生备考的重中之重。这门科目涉及了建筑行业的法律法规、政策文件以及相关标准规范，考生需要深入了解国家建筑法律法规的基本内容、体系架构以及适用范围，掌握建筑工程的各项政策，确保在实践中做到守法合规。

其次，《建设工程施工管理》是考试的另一大重点科目。在这门科目中，考生需要掌握建筑施工管理的基本原理、流程和方法，了解施工组织管理的相关知识，包括施工计划编制、施工组织设计、工程进度控制、质量管理等方面的内容。只有掌握了良好的施工管理理论知识，才能在实际工作中做到有条不紊地推进施工进程。

另外，《建设工程项目管理》也是考试的一项重要内容。项目管理是建筑行业中不可或缺的一环，它涉及到项目的整体规划、组织、实施和控制，考生需要了解项目管理的基本原理、方法和工具，包括项目立项、项目计划、项目执行、项目监控以及项目收尾等方面的内容。

除此之外，《建设工程施工组织设计与技术》也是考试的一大难点。在这门科目中，考生需要掌握施工组织设计的基本原理和方法，了解建筑工程施工中的各项技术要求和标准，包括施工方案的设计、施工工艺的选择、施工现场的管理等方面的内容。

最后，《建筑工程概预算》也是考试中的一项重要内容。在这门科目中，考生需要掌握建筑工程概预算的编制原理、方法和技巧，了解建筑工程预算的基本内容和要求，包括工程量清单的编制、工程造价的计算、工程概算的编制等方面的内容。

综上所述，赤峰二级建造师考试科目涵盖了建造师所需掌握的理论知识和实践技能，考生需要在备考过程中，认真学习各科目的内容，加强理论与实践相结合，才能够在考试中取得好成绩，成为合格的建造师。